L'infiammazione del colon che causa questo disturbo, detto anche Sindrome da colon irritabile, è generalmente provocata dalla presenza di 2 fattori contemporaeamente:
il primo è quello PSICOLOGICO, legato a stress o ansia, ecc. ;
l'altro è quello ALIMENTARE, dovuto alle cattive abitudini spesso sottovalutate.
Vediamo come si può ridurre il problema alimentare seguendo alcuni consigli:
1- Prima di tutto va detto che la soluzione va cercata nell' EQUILIBRIO, nel senso che bisogna cercare di attivare la digestione per evitare stitichezza e dolorosi gonfiori, ma bisogna stare attenti a non incorrere in eccessi che possono provocare diarrea e altrettanti dolori.
Per questo viene consigliata una dieta ricca di acqua e fibre (che aiuta a distendere le pareti del colon impedendone la contrazione nervosa, ammorbidisce le feci facilitando l'evacuazione e riduce i dolori dovuti ai gas) mentre invece sappiamo bene che un eccesso di fibre può essere proprio la causa dei disturbi.
2-Ognuno dovrà testare le proprie reazioni ai vari alimenti e alle associazioni imparando a CONOSCERSI. Il nostro intestino ha bisogno di cure e attenzioni.
3- Combattere il SOVRAPPESO se presente.
4- Mangiare meno e in modo più ordinato, rispettando gli ORARI, e con CALMA.
5- Praticare ATTIVITA' FISICA regolarmente aiuta ad attivare le funzioni digestive e a mantenere una buona linea.
6- Tenere un DIARIO per annotare le crisi, i cibi mangiati
o altri dati importanti (situazioni stressanti, emozioni forti)
per verificare eventuali correlazioni.
7.Il primo passo per cambiare è quello della SPESA:
preparare una lista tenendo presente le esigenze del nostro intestino, comprare solo i cibi che possiamo mangiare.
QUESTO LO MANGIO, SI O NO?
ASSOLUTAMENTE NO:
Alcol, caffè, sigarette e bevande gassate
Zucchero bianco e dolciumi
Cibi grassi, fritti
Latte e suoi derivati
Legumi
Cibi piccanti o speziati
Eccesso di fibra (cereali integrali)
MEGLIO DI NO:
Frutti secchi
Frutti di mare
Olive
Salumi, insaccati, viscere, carne di maiale, selvaggina
ATTENZIONE: (possono essere dannosi o no)
Aglio, Cipolla,
Cereali, Riso
yogurt, mele, pere
pesce
spinaci, coste
ALIMENTI COSIGLIATI:
( preferire sempre frutta e verdura fresca e di stagione, meglio se biologica )
Carote, patate, sedano, carciofi,
Cavoli, finocchio, cetriolo
Limone, mirtilli
Decotto di foglie di mirtillo,
Decotto di malva, tisana di finocchio
I SUPERCONSIGLIATI:
-Acqua di argilla
(comprare in erboristeria argilla verde ventilata,versare un cucchiaino in un bicchiere d'acqua, mischiare,lasciare riposare tutta la notte, bere l'acqua al mattino a digiuno:ha proprietà antinfiammatorie, antiacide, decongestionanti,benefica per l'intestino, ma attenzione perchè a lungo produce stitichezza)
-Olio di menta piperita: digestiva e rilassante addominale
-Polline: regola le funzioni intestinali combattendo diarrea e stitichezza, agisce beneficamente sul sistema nervoso
-Fibre: (30g/die) attivano la digestione e facilitano l'evacuazione
-Probiotici: fermenti lattici (vedi post)
-Vitamine del gruppoB:(lievito di birra, cereali integrali, germe di grano, soia...)
-Melissa: rilassa i muscoli intestinali attenuando gli spasmi intestinali
-Curcuma: cicatrizzante, lenitiva
-Aloe Vera: protegge le mucose intestinali, antinfiammatoria
COLAZIONE
Mezzo limone spremuto in un bicchiere d'acqua tiepido a digiuno; alternare ogni tanto con acqua d'argilla.
A.The verde. Una o due fette biscottate con un cucchiaino di olio extravergine di olva e un pizzichino di sale. Una mela cotta senza buccia.
B.Un vasetto di yogurt naturale biologico al quale aggiungere un cucchiaino di polline, un pugno di fiocchi d'avena, e volendo un cucchiaino di miele d'acacia. Tisana di Malva e Finocchio.
PRANZO/CENA:
A. Minestra di avena e petto di pollo alla griglia
B.Passato di carote con erba cipollina e Risotto allo zafferano, o risotto con porri e rosmarino
C. Passato di patate, con aglio e prezzemolo e tortino di zucchine con formaggio magro
D. Pesce, tipo sogliola, merluzzo o nasello, con patate lesse al prezzemolo
DOLCI E MERENDE:
Torta di zucca. Spremuta di arancia e limone naturale. Mela (sbucciata) e banana a fettine condite con limone e un pizzico di cannella. Miele. Frullati...
ALCUNE RICETTE NEI SEGUENTI SITI:
(http://www.intestinoirritabile.it/ricetta-15.jsp)
(http://www.petitchef.it/tags/ricette/ricette-colite)
(http://www.sindromecolonirritabile.org/forum_sindrome/viewtopic.php?f=32&t=65)
Questa dieta è solo indicativa e non può adattarsi a chiunque; ogni caso dovrà essere trattato singolarmente.
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